Sushi eten; gezond en lekker

Sushi eten is echt super! Ik ben sinds een aantal jaar helemaal gek van deze nieuwe culinaire sensatie uit Japan. Ik probeer eigenlijk wel één keer per maand sushi te eten, soms maak ik het zelf en een andere keer ga ik lekker bij een sushi restaurant eten.

Source: Sushi eten

Sushi is eigenlijk best nieuw in Nederland, het is er nu al wel een aantal jaar maar vergeleken met bijvoorbeeld Amerika is het erg laat ‘hot’ geworden. En dat is best raar! Sushi eten is namelijk erg gezond, er zitten weinig vetten in en vis is een gezond product. De vetten die in vis zitten zijn over het algemeen ‘goed’ en dus mag je er gerust wat meer van eten.

Als ik sushi eet dan houd ik me vooral bij de nigiri sushi, dit zijn rechthoekjes rijst met daar boven op een stukje vis, groente of ei. Deze eet ik het liefst met een klein beetje sojasaus. Daarnaast vind ik de Maki sushi ook erg lekker, dit zijn kleine rolletjes rijst gevuld met vis of groente. Om de rijst zit een stukje zeewier gewikkeld om de sushi op zijn plek te houden.

Uiteraard zijn er nog veel meer soorten sushi en heb je de raarste combinaties. Van zalm met kaas tot zeewier gevuld met krabsalade. Heb jij het nog nooit gehad? Ga dan zeker eens sushi eten en ervaar deze Japanse specialiteiten.